「我們本來就有無調味堅果產品,一直以來銷售一般,但從2011年塑化劑事件,到之後的油品事件,銷售突然大好,表示消費者開始注意到自然活動假牙無添加的好處!」聯華食品研發處長楊朝棋在2018年10月8日出席由全家便利商店(簡稱全家)與天下雜誌合辦的「Clean Label產業論壇」時如此表示。
無添加不是廠商自己說了就算! 認明牙周病治療方式認證標章才有保障
Clean Label (潔淨標章)概念起緣於歐盟,於2011年在英國發行標章,是由零售通路商發起推動在加工食品中減少使用人工化學合成的添加物。在台灣連續發生食安事件影響之下,消費者的食安危機意識高漲,在購買商品時也開始注重成分標示。台灣近幾年也有不少具前瞻性的食品廠商針對旗下產品進行調整或推出少添加或無添加等產品。只不過,廠商先前只能在包裝上做自我宣稱,並沒有第三方認證機構協助消費者把關。
牙周病是一種慢性細菌感染,早期沒有明顯的自覺症狀,更不會痛,必須靠牙醫的檢查:如果有自覺症狀,常常是牙周病已進行到某種程度了。牙周病愈早開始治療,不止治療較簡單,效果也較好,且可以恢復牙齦的健康,更能保住自然的牙齒。 年長者往往因唾液線退化或是降血壓、抗憂鬱藥物影響,容易缺少口水潤滑,或戴假牙、口腔清潔不易等,皆容易沾附牙菌斑,讓牙周病更嚴重。
率先啟動國內Clean Label 評鑑制度的慈悅國際股份有限公司(簡稱慈悅),以刪除或減少人工化學添加物、配方簡單、加工製程簡單以及資訊透明等國際4大原則,掌握8大不添加,包括不添加人工香料、人工色素、人工甜味劑、防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等原料,且確認原料非基改、符合農藥殘留法規規範,發展出「潔淨標章」以及「牙周病治療雙潔淨標章」之檢驗制度。2018年與全家合作,藉由通路把關全家的自有品牌,並鼓勵合作廠商一同加入Clean Label認證。
很多人聽到反射療法,第一個想到的都是腳掌以及手掌的內臟反射區,由於這兩個地方位於肢體末稍,筋膜密布並與全身肌肉、微血管都有緊密牽連,所以反射療法早已受到國際肯定為真正的科學治療手段了。牙齦也同樣是為血管密布,位於頭部這個末梢部位,所以按摩此處,不但可以改善多處與咀嚼肌相牽連的肌肉,更可以調整身體姿勢、提升頭部血流量!許多牙科門診患者即便牙周病、蛀牙已痊癒,或是根本沒有罹患口腔疾病,仍會上門求診哭喊口腔疼痛。而經過她每次的檢查,幾乎都可以發現他們有咬合不正、咀嚼肌過度僵硬的問題,但是讓他們戴上矯正用的口內護具後,又有多數人因為無法習慣護具而失眠。因此他們引進了牙齦反射治療,只要先從臉頰外部輕微畫圓按摩嘴唇周圍、人中等部分,接著再戴上乳膠手套用指尖伸進口內按摩牙齦肌肉,患者們幾乎都會在療程中放鬆到呼呼大睡!